ต้นกำเนิดที่มีคุณภาพ Path 2/5
998 จำนวนผู้เข้าชม |
สภาพพื้นดิน
ชาเป็นพืชที่ต้องการสภาพดินที่เป็นกรด และต้องการสภาพดินที่มีค่า pH ระหว่าง 4 - 6.5 (สภาพดินที่มีค่า pH ระหว่าง 4.5-5.5 เป็นค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นชา) และไม่ชอบสภาพดินที่มีแคลเซียมสูงเนื่องจากมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นชา หรือทำให้ต้นชาตายได้
ส่วนสภาพดินของยูนนาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นดินศิลาแลง ดินแดงเข้ม ดินแดง ดินเหลือง ฯลฯ มีค่า pH ระหว่าง5.0-6.2 ซึ่งมีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ เหมาะแก่การเจริญเติบโตของชา
นอกจากนี้สภาพชั้นดินที่ลึกมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นชาด้วยเช่นกัน โดยทั่วไปชาต้องการความลึกมากกว่า 80 ซ.ม. เพราะเป็นดินที่กักเก็บน้ำได้ง่ายดินร่วนซุยทำให้กักเก็บปุ๋ยและน้ำได้ดี เหมาะสมต่อการเติบโตของต้นชา
โดยเฉพาะดินจากภูเขาไฟหยางต่าว (Yang Dao) ที่มีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ อุดมด้วยสารอินทรีย์ทำให้ดินมีสภาพร่วนซุยอากาศผ่านได้ดีระบายและกักเก็บน้ำได้ดี เหมาะกับไร่ชาเก่าแก่ของเหมิ่งไห่ ที่อยู่แถบภูเขาไฟ จึงเป็นสภาพดินที่เหมาะสมกับต้นชาผู่เอ๋อร์มากที่สุด
